Was es ist
Die Beziehung zwischen Ernährung und Akne ist komplex. Bestimmte Ernährungsgewohnheiten können jedoch die hormonellen und entzündlichen Stoffwechselwege beeinflussen, die bei Ausbrüchen eine Rolle spielen. Bei manchen Menschen kann die Ernährung dazu führen, dass die Akne hartnäckiger wird oder sich schwerer zurückbildet, insbesondere wenn sie mit anderen Auslösern wie Stress, genetischen Faktoren oder Hautpflegegewohnheiten kombiniert wird.
Akne kann sowohl im Gesicht als auch am Körper auftreten, z. B. auf der Brust, dem Rücken und den Schultern. Ernährungsbedingte Einflüsse können sich auch auf diese Bereiche auswirken, da sie durch die gleichen zugrunde liegenden Prozesse in der Haut angetrieben werden.
Wie es bei der Hautgesundheit wirkt
Eine der stärksten Verbindungen zwischen Ernährung und Akne ist eine stark glykämische Ernährung. Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen, wie zuckerhaltige Snacks, Weißbrot und raffinierte Kohlenhydrate, erhöhen den Insulinspiegel. Dies kann Hormone stimulieren, die eine übermäßige Ölproduktion und Entzündungen in der Haut anregen und so ein Umfeld schaffen, in dem Pickel und verstopfte Poren eher entstehen.
Milchprodukte sind ein weiterer Bereich, in dem noch geforscht wird. Insbesondere Magermilch wird bei einigen Frauen mit Akne in Verbindung gebracht. Dies könnte mit der Art und Weise zusammenhängen, wie Magermilch den insulinähnlichen Wachstumsfaktor 1 beeinflusst, ein Hormon, das an der Ölproduktion und dem Zellumsatz der Haut beteiligt ist. Bei Vollmilch und Käse scheint der Zusammenhang schwächer zu sein, was darauf hindeutet, dass nicht die Milchprodukte als Ganzes, sondern spezifische hormonelle Wirkungen bei bestimmten Personen eine Rolle spielen könnten.
Schokolade wird häufig für Hautausbrüche verantwortlich gemacht, aber die Erkenntnisse deuten darauf hin, dass das Bild vielschichtiger ist. Stress, Schlafstörungen und eine unausgewogene Ernährung gehen oft mit dem Schokoladenkonsum einher, so dass es schwierig ist, eine einzelne Ursache zu finden. In der Regel ist es eher die Kombination von Faktoren als ein Lebensmittel allein, die zu Ausbrüchen führt.
Eine ausgewogene Ernährung, die die Gesundheit der Haut unterstützt, konzentriert sich auf die Reduzierung unnötiger Entzündungen. Mahlzeiten, die reich an Obst, Gemüse und Omega-3-Fettsäuren sind, können dazu beitragen, die Hautbarriere und das Entzündungsgleichgewicht zu unterstützen. Eine angemessene Flüssigkeitszufuhr unterstützt auch die normale Funktion und Widerstandsfähigkeit der Haut und hilft ihr, Fett zu regulieren und sich selbst effektiver zu reparieren.
Ernährungsumstellungen sind kein Ersatz für eine ärztliche Aknebehandlung, können aber bei der langfristigen Behandlung von Ausbrüchen eine nützliche Unterstützung sein.
